若造酒記

為末選手の勝負強さに驚く若造です。10年来の先輩成迫選手は敗れて2着でした。オリンピックは大丈夫でしょう。

As　We　Get　Itはもう一本買ってます。




As　We　Get　It　シングルアイラ8年58％

8年のアイラモルトにしては、ボディがしっかりしていて、コストパフォーマンスもいいです。

なによりカスクストレングスでこの価格は嬉しいですね。

蒸留所はあかされてません。どこでしょう。ラガヴーリンでしょうか？

飲みごたえタップリ。ぜひアズウィーゲッチットでお試しくださいまし。



  

買出し用の原付をゲットした若造です。

これもゲットしました。




As　We　Get　Itシングルハイランド8年60.8％

As　We　Get　Itとは、「樽からそのまま」という意味で古くから職人さんに呼ばれていたことからのネーミングで、その名の通りカスクストレングスです。

最初はアルコール感が少々強いかなっと思いましたが、だんだんハイランドらしい花や蜂蜜っぽい特徴が出てきました。

加水してもバランスが崩れなさそうな、雰囲気ですが、ぜひ「そのまま」で飲んでいただきたいです♪

カスクなのに、かなりお手ごろな価格です。



  

150円握りしめ、コンビニにアイスを買いに行ったら、8円足りなかった若造です。

久しぶりのお客さまから、嫁入りしました。

クライヌリシュ10年1996ウイスキーエクスチェンジギリシャ文字ラベル59.6％


いやぁ、いいですねぇ、最近は変化球ばかり飲んでた気がするので、直球のクライヌリシュが飲めて満足です。

他にも、ピアレスのグレネスクや、ウィルソン＆モーガンのグラントを味見させて頂きました。

新たなクライヌリシュが嫁入りした為、当店のバッグバーのクライヌリシュは8種類並んだことになります。

こちらは、頂きものですので、他のクライヌリシュと飲み比べをなさりたい方には、味見でお出し致します。
  

雨の日は歩くスピードが2倍遅くなる若造です。




グレンファークラス・ヘリテージ４０%

シェリーカスクで熟成させることで有名な家族経営の蒸留所です。フランス向けのボトルです。

以前はこれのカスクものを紹介しましたが、飲みやすい加水版です。

ウイスキー初心者の方にも満足頂ける優しいモルトです♪



過去の今日の言葉からまたいくつか抜粋

○小さな絆創膏を用意するより、傷のつかない強靭な体を持ちたい。

○彼も人なり。我も人なり。カレイは魚なり。

○運命がカードを混ぜ、我々が勝負する。

  

雨で滑って「またさき」を数年ぶりに経験した若造です。

雨の日曜でっせ。うぐ。



エライジャ・クレイグ

バーボンの祖と言われる「エライジャクレイグさんに由来したバーボン。1789年に初めてトウモロコシでウイスキーを作った偉大緒な人です。えらいんじゃ。ぷぷ



お味もリーズナブルで、「これぞバーボン！」といった感じです♪

夏はハードボイルドの季節ですよ！タンクトップでバーボンをぐいっとあおって下さる方募集！笑
  

階段でつまづいて生卵を縦一列に割ることに成功した若造です。もったいないのでオムライスにしました。

今日は月曜日、ですが臨時営業してます。最近は結構月曜も開いてることが多いですね。



ジョニーウォーカー青ラベル

ブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」の高級品です。

一度は飲んでおきたいブレンデッド。

キーモルトは、カードゥやロイヤルロッホナガーなどです。

ラベルの杖をついた紳士、「ストライディングマン」も一層男前です♪




  

昨日は朝6時まで働いた若造です。

そして、買ったキャベツが大きすぎて手に負えない若造です。




プラットヴァレー

アメリカン‘コーン‘ウイスキーです。

バーボンとはちと違います。

ダブルちょい手すべりで入れます（？）

ぷらっとバレーこん？




・・・



いかん。




・・・




キレがイマイチな若造がお送りしました。  

居酒屋に行ったら傘を持っていかれた若造です。

スコッチ、アメリカン、アイリッシュ、カナディアン、そしてジャパニーズが五大ウイスキーとして有名ですが、他の国でも作ってます。

ミルフォード10年

ニュージーランドのウイスキー。まだまだ発展途上な感じですが、面白いですね。

今は新ラベルが流通しているようですね。

ボトルがニュージーランドっぽいです。見れば、見るほど。

みれば、みるほーど。


m(__)m
  

店で私物整理をしている若造です。

こんなのもあります。



ジャックダニエル・モノグラム


絶大な人気を誇る名バーボン、ジャックダニエルのアジア向けの限定品です。

アメリカでのオークションでは信じがたい値段に跳ね上がっているようです。

度数は47％で、通常のジャックより芳醇でコクがあります。

レザーに包まれたボトルがかっくいいです♪
  

納豆のたれを破るのに集中するあまり、袖をねばねばにつけてしまって納得いかない若造です

いつもウイスキーはスコッチを紹介しがちですが、実はクラナドにはバーボンも40種類ほどはあります。

中でもこのバッファロートレースはお気に入りです。

バッファロートレース蒸留所の代表銘柄は、ブラントンやリップバンビンクルシリーズなどで、どれも素晴らしいバーボンです。

大体どの蒸留所でも、蒸留所名を冠したバーボンを、大量に流通させますが、バッファロートレースは比較的最近流通しはじめたように思います。

満を持して登場しただけあって、安価に大量生産されてるものらと違って繊細で華やかな一本に仕上がってます。これでこのお値段なら、納豆食います。
  

にんにくばかり食べている若造です。

これも、頂きものなのですが…


左側のデキャンタを頂きました。

重厚でエレガントなデザイン。密封性も高く、素敵デカンタです。

何を入れようか、あれこれ迷ったのですが、下さった方が大好きなスプリングバンクを…

18本しかボトリングされることのなかった、「スプリングバンク9年ハイスピリッツ・ロッホ＆キャッスル」のマグナムボトルから、半分程。

色が濃いので、デキャンタに入れたら高級コニャックみたいに見えますね笑

是非とも、このデキャンタから注がれるスプリングバンクを♪
  

朝はギリギリまで寝ていた若造です

GWが開けてから、まったりしております

パソコンが使えないと、なんやかんやと大変ですね


ブルイックラディクラシック46％

ニューボトルのラディ。
結構ピーティですな。ノンピートのイメージが強いのでビックリです

この蒸留所は、マーレイマグダビッド社が所有してから、活発に色んなタイプのものを出してますね

当店には6本ありますが、ヘビーピート、ミディアム、ソフトとそれぞれ2種類ずつです

話題性もあり、知名度もあがってきています

賛否両論あるかもしれませんが、アルコール度数が46％なのはかなり評価できると思います♪

私は普通に好きですね（値段はもう一声！）
  

爪楊枝を使いこなせない若造です

昨日、一昨日と、大阪の難波や心斎橋のバーテンダーさまがいらしてくださいました。

ウスケバのバーのこともご存知で、某猫バーさんにはこの間行って来たばかりだとか・・

そんな方々にお土産で頂きました



知多蒸留所特製グレーン

いやはや、ありがたいことです。

またお会いできるのを楽しみにしています♪
  

ビアガーデンに行きたい若造です

あと携帯画面が謎に白く曇っている若造です

久々にちょいキヨブタさまを



ポートエレン1982ベリーブラザー&ラッド55.6％

今は亡きアイラ島の伝説の蒸留所、ポートエレン。

１９８２～２００７と書いているので、24~25年のエイジングのシングルカスクです。

いい～色してまっせ！期待！

同じシリーズで、シェリーのものもあるようですね。樽以外の工程は全て同じのようなので、飲み比べてみたいですが・・・


久々に買い応えがあるボトル。早く飲んでみたいだす♪





  

家で飲むワインが値上がりして悲しい若造です

こんなのも届きましたよ♪



ロングロウCV46％

「CV」は履歴書の意味らしく、様々な熟成年数、樽の種類やサイズを駆使して出来た、言わばブレンダーの職人技が詰まった一本です

ロングロウの最大の特徴は、ピート乾燥時はアイラのラガヴーリンやアードベッグなどでさえ、ピートと無煙炭両方を使用するのに対し、全てピートだけで乾燥させます。

スプリングバンクの弟分を、どうぞ♪  

ひっさびさにモルト買い願望が出てきた若造です

先ほど届きました・・



スプリングバンクブラックファウンダーズ16年ロッホデール46％

ロッホデール社を立ち上げたゴードンライト氏が、彼の記憶に残る1960年代のスプリングバンクを再現したシリーズです。

1960年代は、奇跡の60年代と言われるほどのウイスキー豊作年。

今まで、「ファウンダーズリザーブ」「ブルーファウンダーズ」とリリースされてきましたが、どれも好評価です。

今回も傑出したバンクとして、一世を風靡することでしょう♪


最近は、一時に比べてスプリングバンク蒸留所のものが少し買い易くなった気がします＾＾  

週末は14時間労働くらいの若造です。
でも実働は9時間くらいです（多分）

こちらのボトルもスーパーコレクターさまよりお譲り頂きました！



ブルイックラディ15年トール瓶

こちらのブルイックラディも、美味しいと聞いていたのですが、どーにもこーにも手に入らず、やきもきしておりました。

とその時！救いの手を差し伸べてくださったコレクターさまが！

まさに・・神様仏様ぼうず様・・・な心境ですっ！

古いボトルなのですが、保管も完璧！いつもパラフィルムをガッツリ巻いて、汚れ、傷ひとつない状態で送ってくださいます。モルトへの愛情が伺えます。あ、アムールが伺えます（なぜ、いいなおした）


お味は、ノンピートなのはもちろん、10年よりやや甘みが強く潤い系。10年は若干フルーティな感じが強いように思います。
両方ともしっかり潮は効いていて飲み飽きない！飽きないのはいいですねぇ、商い的にも！


10年と15年飲み比べるのも、現行のものと飲み比べるのも楽しいと思います。かんっぜんに春向きなモルトですねぇ～


春はブルイックラディで推そうかな・・

  

立ち読みをしたら時間ギリギリになった若造です。

お客様からリクエストを頂いていました、ボトルが手に入りました



ブルイックラディ10年OBトール瓶

「手に入りませんよねぇ・・・また飲みたいんですけど、めっきり見ないですねぇ」

最近来てくださるようになったお客様にこんなお言葉を頂いておりました。

その数日後！

スーパーコレクターさまのブログに紹介されているではありませんか！すごいタイミングです。

15年とセットで購入しました～！いつも、ありがとうございます。

あのお客様の喜ぶ顔が浮かんできます＾＾  

「秋はカリラ」に粘着してしまい、どの季節にカリラを仕入れてもこんなフレーズを言ってしまう若造です

これもダン・イーディアンシリーズです



カリラ10年ダン・イーディアン46%

当店10本目のカリラ

こんな色のカリラはすごく好きです。昼から飲みたいです


ロゼシャンパンの後、カクテルやワインを飲んでカリラで〆るのも素敵だと思います＾＾
  

3日酔いの若造です。昨日はお世話になっているBarの22周年にお邪魔しました

ギネスがパイントで450円と破格のお値段だったので、つい飲みすぎちゃいました


UD社がリリースする花と動物シリーズの鉄板品を入荷しました



クライヌリッシュ14年花と動物シリーズ

蜂蜜やレモングラスのようなものを感じました。クライヌリッシュの基準になるボトルですね


某久住の酒屋の倉庫で棚の奥の方に隠して3ヶ月弱

やっと手元に届いてきました笑

このボトルは一世を風靡しただけに、飲みたい方も多いのでは？

  

雨が降ったらぽんぽろろんの若造です

地味な雨です

でも、雨はあがったら埃が落ちて空気が綺麗に見えるのでなんかいいですね



グレンマレイ10年ダン・イーディアン46%

白ワインの樽で熟成させていたことが有名ですが、現在は行っていないようです

ダン・イーディアンのシリーズは一貫してミネラリーで潤ってるようなボトルが多い気がします。

春だからか、カスクのどっしりよりもこんなボトルが欲しくなりますね＾＾

  

アップルキウイが美味だった若造です。オンメニューしました

春ダーってもうそんなことはみんな知ってるんですが、ウキウキしますね

春に飲みたいもの・・エビス・シャンパン・・桜のカクテル？・・・

色々ありますねぇー

でもウイスキーエキスパートの私としては、ここはやっぱりウイスキーも薦めておかないと・・笑




パディ（アイリッシュ）
白州10年（ジャパニーズ）

この辺りはいかがでしょうかー？

昼Barの時間からっ、ジャブジャブっとグラス（個人的にはコップがイイ笑）に注いで、

氷は丸氷じゃなくカチ割りをゴロゴロ入れて

ロックスタイル、もしくはハーフロックソーダとかでダラダラ酔っ払うっ

ミストもいいかもですねぇー

あぁーそんな休日を過ごしたいっ！笑




そしてお知らせ

来週、3月25日（火）～4月6日（日）までの2週間

「春だよ、ロゼを飲もうフェア～安易な名前でごめんなさい～」

をしたいと思いますっ！

パイパーエドシックロゼが、期間中なんと1グラス￥９００で提供いたしますっ

これも真昼間から飲みたいですねぇー＾＾

尚、3月31日（月）は定休日ですが、フェア期間中ということで営業いたしますっ！

また追ってご連絡します♪




  

暖かくなると、奇妙な人が増えるなぁーと遠い目で思う若造です。おとといは自宅ビルで痴漢・・昨日は近所で喧嘩・・

こんなにぽかぽかなんだからのほほーんとしたいですねえ


さて、久々にモルト入荷です。でもワインに粘着してます笑



ロングロウ　ガイア・バローロ・カスク　７年OB　55.8％


スプリングバンク蒸留所の第二モルトロングロウ。ヘビーピートタイプです

それを、イタリアワインの「王」、ネッビオーロ種で作られるバローロの樽でフィニッシュしました

しかも、普通フィニッシュものって「シェリーウッドフィニッシュ」だとか「ポートウッドフィニッシュ」とか表記が漠然としていますが、今回は「アンジェロ・ガイア氏」が作るバローロと作り手まで明かしています！

これは自信の表れでしょうっ！！！

また、これをボトリングする為に樽を入手し、スプリングバンク蒸留所で最もコンディションの良い、BOND３で熟成させたそうですっ！

これは期待ですぞーっ！






そんなに高くないですよ（ｺｯｿﾘ）
  

コワーれるーほどーのんーでーもー4分の１－しかーはーらーわっなーい。おごられ上手な若造です。ごちです。

先日のお別れ会でご用意したボトルです



ラフロイグクォーターカスクOB48％

大分を巣立っていく、若き二人の酒オタクに、あるメッセージを込めて選びました

私自身、このボトルには何度も助けられ、救われたモルトです。

このモルトに甘えないよう、頑なに入荷は拒んで来たのですが・・・

まぁ、なんにせよ新たな地で頑張って欲しいですね！

デッキブラシの安さに驚く若造がお送りしました！  

春ですねぇー

また冬に逆戻りですねー

なんて会話を5回はした若造です。どっち？春！

なので当店にあるスプリングバンクを紹介します




スプリングバンク15年オフィシャル　46％

オフィシャルの15年です

バンクにしてはドッシリフルボディなので、春の夜のナイトキャップにいいかもしれません

関係ないですけど

春の夜の　夢ばかりなる　手枕に　かひ無く立たむ　名こそ惜しけれ

と言う句は渋くて好きです






スプリングバンク11年1993キングスバリーKSC　46％


キングスバリーシングルカスク（KSC）シリーズのスプリングバンクです

これはとても軽快で華やか。ぽっかぽかの陽気の下でお弁当持って飲みたいですね

昼Barがお勧めです♪






スプリングバンク9年1995ハイスピリッツL＆K　46％

ハイスピリッツ社のロッホ＆キャッスル（L＆K）シリーズのバンク

マグナムボトルです。となりはサイズ比較用です

なんでも瓶詰め本数は18本。少ないですねぇ。なんで少ないかは不明です。漏れたのでしょうか笑

シェリーカスクですね






スプリングバンク37年1968スリーリバースTHE　LIFE　49.9％

昨年一世を風靡した「THE　LIFE」シリーズのファーストです

通称「赤ちゃんバンク」かーわーいーいー

スーパーコレクターさまよりお譲り頂きました

赤ちゃんの肌みたいなミルキーでほんわかベリーの味がしました＾＾まだまだ残ってます笑

それにしても、この写真はいいですねぇ、キャンドルの灯が、鼻水みたいになりました笑






お・ま・け


ロングロウ10年1993オフィシャル　46％

スプリングバンクの第二モルトロングロウです

ピートをガンガンに焚いています。

ピートフリークは春でもピートが欲しいですよねー！







ヘーゼルバーン8年オフィシャル1st　46％
ヘーゼルバーン8年オフィシャル2nd　46％
ヘーゼルバーン8年オフィシャル3rd　46％


ヘーゼルバーンは、スプリングバンクの第３モルトです。
ロングロウとは逆で、全くピートは炊き込まず、３回蒸留。ローランド的モルトです
1stはシェリー、2ndと3rdはレモンのような香りと麦芽の旨みが良く出ていると思います

こりゃ、春にはいいですぜ旦那（誰）




あれ、好きな蒸留所なんだけど意外と持ってないなぁ＾＾；

みんな飲んでね♪  

昨晩は、「ウイスキー好きの、ウイスキー好きによる、ウイスキー好きのためのブログポータルサイト。ウスケバ」の中でで最も有名と言っても差し支えないあの方がこんな田舎のBarにいらしてくださいました（何時間くらいかかったんだろう・・）

ゆったりとした週末でしたので、モルトやカクテルなどじっくりを楽しんでいって頂きました

そして、こんなお土産まで頂きました



SMWS.NO7.28　36年1968　52.1％（ロングモーン）

当店にはもったいなさ過ぎるほどの銘酒ですが、大事に、大事に頂きます

本当にありがとうございました。

どうかお疲れでませんように・・

あっという間の楽しいひと時でしたが、今日もあの方は東で蛮勇を奮っていることでしょう（ちょっと意味違うか笑）  

オルトモア17年1990　カスク＆シスル　58.7％

最近はシェリー樽で良いものが少ない。と思いきや探せば結構あるじゃん！てことでまたシェリーもの

オルトモアはスペイサイド、キースの蒸留所です

大きな小川の意味があります

キース地区特有のフルーティな香りと、シェリーカスクの旨みが調和してます

時間が経つとまた変化がありそうです。

とりあえず、数分であの香りがっ！！


シェリー樽といえばGLASS　ONION氏、よろしくです。



Muneさまの発音サンプルから拝借

http://www.single-malt-scotch.com/QTS/aultmore.html





  

昨日は営業終了後、ゴディバリキュールのギネス割りを飲んで意外な風味に驚いた若造です

写真撮り忘れたのが悔やまれます


アードベッグのヤングシリーズの完結版が少し話題になり始めているようですね

ベリーヤング（6年）
↓
スティルヤング（8年）
↓
オールモストゼア（9年）

とリリースを続けて、毎回熟成の凄さを教えてくれるヤングシリーズですが

締めくくりは、ルネッサンス（10年）

という名になるようです

「復活」とか「新生」とか意味ですね！カッチョイー

今のところ55.9％のアルコール度数予定、スティルヤングとオールモストゼアの間くらいですねぇ


発売は5月中っぽい！ワクワクしますねぇー＾＾

  

ウスケバで色んな人がウイスキーマガジンライブ中継をしているのを指をくわえて眺める若造です

皆さんいいモルト飲んでますねぇー

負けずにこちらもこんなん来ました



ブレイズオブグレンリベット18年1989ダンカンテーラー50.2％

「グレンリベット」じゃないですよ、「ブレイズオブグレンリベット」です

現在は、「ブレイヴァル蒸留所」と名を改めていますが、今回は元々の名前でリリースのようです

シーバスのキーモルトで、オフィシャルでは一度も販売されたことはありません

ダンカンテーラーのピアレスコレクションも、今では「ピアレス」と呼ばなくなったそうですね

色々目まぐるしく変化してます。けどうまいもんはうまいっ



  

ウイスキーマガジンライブに行きたい若造です

来年は行きたいです


モルトもいいけどブレンデッドもねみたいな感じで、こんなのもあります





グランツ：特級43％

目を引く三角ボトルですね

グレンフィディックやバルヴェニーなどがキーモルトです。

20年前のブレンデッドウイスキー、今のものと、どう味わいに違いがあるのでしょうかー