ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2008年04月26日

心強い

ホームセンターにゴミ袋と保存容器を買いに行って、犬の餌しか買わなかった若造です

すっかり忘れてました…

今日は15時より、心強い常連さんが…

駆けつけ10杯、すんばらしいっ!

昼間っから飲むのっていいですね(^-^)
  
Posted by DEKACHO at 19:47Comments(4)TrackBack(0)昼BarCLANNAD

2007年12月24日

本日発売の

大分の某情報誌に当店も載せていただいてます

なんでもお昼から飲めるところの特集だそうで、先日撮影などがありました

「昼Bar」特集書いてました

あれ?「昼Bar」って私が考えた言葉やったつもりなのに、元々ある言葉?

Menuとかにも「昼Bar CLANNAD」って載せてるよ?少し恥ずかしい若造です

・・

ここで「そんなのカンケーねー」って言うのも恥ずかしい若造です


あと、写真の身だしなみが気になる若造です。。しまった

お昼のお客さん増えたらいいなぁ~
  
Posted by DEKACHO at 15:00Comments(2)TrackBack(0)昼BarCLANNAD

2007年10月22日

チョコフィグログ×

今日は、早い時間にクリアデラのマスターがいらしてくださいました

お土産にチョコフィグログなるものを頂きました



プルーン、イチジク、レーズン、オレンジピール、くるみ、蜂蜜をまぜ脱水して、冷やしかためたものを、チョコレートでコーティングしたものです

ノーゲストになってからパクッとお味見したら美味しすぎてバクバク食べてしまい、残り3つになった時に慌ててモルトと合わせてみました^^;

ドロナックの12年とバルヴェニーダブルウッドでしてみました



どちらも甲乙つけ難いほどマリアージュし、余韻で漬け込んでいたラムが息を吹き返したかのように主張し始め、新感覚でした!

あほ~なんであんなバクバク食べたんや~と自責の念にかられました笑

マスターはブログで、スペイサイドと合わせたいと、クリアデラのお客さまはブランデーと合わせたいと仰ってました。私もどちらも全般的によさそうだなぁと思いつつ、もしこのドロナックが15年だったらどうだっただろうと思わずに居られませんでした

今度はお店で頂きます

・・・


多分マスター、お店に入ってきたときビックリしたと思います

まだ18時前くらいでしたかね、当店常連の大学生のSさんが、アイラ島一周に挑戦してたんです笑

しかも本気で向き合いながら・・

ラフロイグ→アードベッグ→ボウモアまで行ったくらいでボウモアパヒュームに脱線しちゃって完走はなりませんでしたが^^;

最後にカリラを飲んで帰られました

私「カリラ、秋刀魚感じます??」

Sさん「秋刀魚??ナシなら感じます」

私「ナシ?あ、ほんとですねー!!」

っとこんな会話をしていたのですが、ホントお客さまの意見というのは参考になりますね

結局、ナシも今時期シーズンということで

秋はカリラ

説は私の中でより一層濃くなり、もはや頑固オヤジ化しているほどですが笑


とにもかくにも、マスター、Sさん、いつもありがとうございますー!

  
Posted by DEKACHO at 00:00Comments(10)TrackBack(1)昼BarCLANNAD

2007年10月05日

昼Bar CLANNAD

BarCLANNADは15時からの営業です

明るいうちから、色んなBarDrinkがお楽しみ頂けます

一年間、15時からの営業をしてきて、早い時間からお酒を楽しむ方、ソフトドリンクを飲んでゆっくりしていかれる方など、思ったより多かったです

この地での2年目は、そういったBar好きな方々に、より気軽に楽しんで頂けるよう、【昼BarMenu】を考案しました



15時~18時の間限定スペシャルなサービスです

主な内容は・・

【ビール】

エビス¥500


【シェリー】

今日のシェリー¥500‘’現在は「モスカテル・デ・チオペナ」少し甘口の食前食後両方にオススメ”

【週末限定スパークリング】

今日のスパークリング¥700‘’金・土・(日)のみのサービス。明日はグリーンポイント”

【昼カクテル】

各種¥500~

【モルト】

サービスモルト¥500‘’現在はアイリークです”

【ソフトドリンク】

フレッシュジュースや、ルピシア紅茶など ¥500

などなど

そして一番(?)のポイント!

【昼セット】

ハーフチーズケーキセット¥650‘’HOLEさんのチーズケーキと、アルコールやソフトドリンクとのセットです。1カットサイズもお出しできます”

週末限定ゴージャスセット¥900‘’金・土・(日)限定のスパークリングとハーフチーズケーキのセット。1000円でお釣りが来ます。”

もちろん夜のメニューなども出来ますし、逆に夜価格ですが、昼のものを夜楽しむこともできます

お休みの日の贅沢、お食事前の待ち合わせ、暇つぶしなどに使ってもらえたらうれしいです



昼は昼らしくハツラツと、夜はじっくり楽しむ

そんなBarにしたいなぁという思いからです


ちょっと生まれ変わった、【昼BarCLANNAD】で、

早い時間から贅沢にグラスを傾けてみませんか^^




  
Posted by DEKACHO at 00:00Comments(5)TrackBack(0)昼BarCLANNAD