ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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オーナーへメッセージ

2007年04月13日

只今のワイン



先日届いたワイン

ブルゴーニュパストゥーグラン:ドメーヌルペールエフィス

ガメイ30%、ピノ70%の爽やかでブルゴーニュにしては厚みのあるワイン

ブルゴーニュピノノワール:ドメーヌルペールエフィス

当店準定番。ピノ100%。ピノノワールらしい果実味

両方ともボトルで¥4500で飲めるお値打ちもの

ちょっといいとこで

シャトーフォンベル1997  ¥8300

オーゾンヌの兄弟(以前も日記に書きましたね)

定番化しとります

たまにはワインなども飲まねば舌がアル中になっちゃいますからね^^;