ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 1人
オーナーへメッセージ

2007年06月10日

ポートエレン23年ダグラスレイン



ダグラスレイン社のポートエレンファイナルヴィンテージ23年です(57度)

スコットランド、アイラ島の伝説のモルトポートエレン

1983年に残念ながら閉鎖してしまい、今では蒸留所はディアジオ社のモルトスターとして麦芽を供給しています

香り:ヨード スモーク バニラ 完熟マンゴー かすかにパヒューム
味わい:ほーまんな樹皮? 少しバニラ スモーキーでピーティ 甘くて滑らか ビッグ
フィニッシュ:シルキーで度数を感じない マイナスイオン的な・・笑
加水:穏やかになり、樹皮なニュアンスが強くなる 口当たりはシルキー

ポートエレンという名前だけでブランド物となりつつあるモルトですが、ボトラーズを合わせたら結構手に入ります(値段は少々張りますが)

でも、個人的に「ポートエレンらしい」ポートエレンにはオフィシャルのものを抜かせばなかなか出会えないように思います

その点このポートエレンはすごく複雑で腰が強い、のでお勧めしたいロットです^^

是非、最初はニート(ストレート)でお楽しみください~  
Posted by DEKACHO at 15:26Comments(6)TrackBack(1)ウイスキー