ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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オーナーへメッセージ

2007年06月24日

Bar水田屋



17年の歴史を持つ、大分では知らない人はないBar、水田屋

昨日はその水田屋さんにお邪魔しました



マスターはピアノがとても上手で、人が少ない時間帯は生演奏をしてくれます

バーテンダー協会の重鎮でもあります^^写真やホームページなど、趣味もたくさんあるようです

マスターの息子さんは、たまに酒の席で御一緒します。すごく知識豊富で、落語が趣味のようです(以前一緒に花見に言ったときは「30分はやるよ」と言って置きながら40分以上話し続け、途中で止められてました笑)

みそらひばりや、古き良き時代のものが好きなようです(25歳には見えません笑)

っとそこでビールを飲んでいたら、いつの間にか恐ろしいボトルが並んでいました



マスターの生まれ年、1949年のグレンリベット(開封前)・・ALL MALTって書いてました^^;



コニッサーズのブラックラ1972・・1200円?やっすー!!



ドロナックの12年旧ボトル・・今のと全然違いますね。。



グレンモールの1978カスク・・・2000円、いいんですか!笑

他にも昔のマクファイル30年やタムナヴーリン、ハイランドパーク1935、っと恐ろしいモルト達が目の前に並んでました

それも、どれも私のような庶民に手の届く価格で・・

ビールを2杯と、ブラックラ、ドロナックを頂きました^^

次回は、グレンモールを、気合入れて頂きます!!  

2007年06月24日

シットリト



今日は気持ちいい風が吹き、程よい湿度の店内でした

只今テイスティング中、単に気分で飲みたいものを飲んでるだけのような気もしますが・・

先月皆様からもお声を頂いた、グレンリベットナデューラ、今飲むにはこれしかないでしょう

ナデューラはナチュラルの意味、ノンチルでカスクストレングス(57,2度)です

写真わかりにくくてスミマセン^^;が、とても魅力的な色をしてます

期待を裏切らず、誘惑するような香り、滑らかなボディ、長い余韻

雰囲気も天候もシットリした時に飲みたいと思いました

以前都町のBarで飲ませて頂いたものと少し印象が変わりましたが、時間が経つに連れて変化しそうな気がします

こういう期待を持たせるモルトは、いけませんね。はまっちゃいます笑

  
Posted by DEKACHO at 01:55Comments(8)TrackBack(0)ウイスキー