2007年07月03日
新しいボーモア
遅くらばせながら、リカーセッションでボウモアのニューボトルを試飲しました＾＾
以前の化粧香は、かなり少なくなりスモーキーさが出ていてアイラらしかったように思います
本日12年を購入しました。麦の感じとピートが、アイラ入門には持って来いだと感じました
次はもいっこ長いのを買おうと思います
が、今日テイスティングをしている時に、化粧香のするボウモアを懐かしく感じました＾＾；
私はあの化粧香が得意ではなかったのですが、それがいいとおっしゃる方もいらっしゃいました（敢えて言うなら少数派ですか）
例えばラガヴーリンのようなヘビーピートなもの、カスクもののような度数の高いもの、ペルノやアブサンのように癖の強いもの（もっと言うならウイスキー自体）
そんなお酒たちもコアな少数派の方々に支えられているお酒だと思います
ということは店の酒は必ずしも「自分が美味しいと思うもの」ではないわけです
「これ、○○だからねぇ」
「それがいいんじゃないか」
と言う会話も嫌いではないので、矛盾ではありますが、それも良さですよね＾＾
なので今のうちに前のものも取っておきたいなぁと思いました
以前の化粧香は、かなり少なくなりスモーキーさが出ていてアイラらしかったように思います
本日12年を購入しました。麦の感じとピートが、アイラ入門には持って来いだと感じました
次はもいっこ長いのを買おうと思います
が、今日テイスティングをしている時に、化粧香のするボウモアを懐かしく感じました＾＾；
私はあの化粧香が得意ではなかったのですが、それがいいとおっしゃる方もいらっしゃいました（敢えて言うなら少数派ですか）
例えばラガヴーリンのようなヘビーピートなもの、カスクもののような度数の高いもの、ペルノやアブサンのように癖の強いもの（もっと言うならウイスキー自体）
そんなお酒たちもコアな少数派の方々に支えられているお酒だと思います
ということは店の酒は必ずしも「自分が美味しいと思うもの」ではないわけです
「これ、○○だからねぇ」
「それがいいんじゃないか」
と言う会話も嫌いではないので、矛盾ではありますが、それも良さですよね＾＾
なので今のうちに前のものも取っておきたいなぁと思いました
2007年07月03日
昨日と一昨日
7月1日、リカーセッションに参加し、しこたま飲んだ後店を開店し、ひとしきり盛り上がりました
そしてお客様が引いたのでそろそる閉めるか、っと思っていたら、都町の某老舗Barのマスターが飲みに来てくださいました
とても喜ぶべきことでしたので、時間を忘れこちらが楽しい時間を過ごさせて頂きました
そして話の流れで、一緒に飲みに行くことに
とても身のある話をして下さり、勉強になりました
三件程梯子して、気づけば朝の7時でした笑
昼の3時前から飲んでるので実に16時間＾＾；
昨日はお休みでしたが、久々の二日酔いで、家に引きこもり迎え酒をしながら録画していた陸上の世界選手権、とウィンブルドンを見てました＾＾；
応援していた成迫選手はおしくも為末選手に破れ二位でしたが、世界陸上の代表切符を手に入れたようです
同級生の右田選手も、100メートルでなんと決勝まで残り、素晴らしい走りを見せてくれました
っということで、充実した二日間を過ごし、投稿も２００回目ということで気持ち新たに今週も頑張ろうと思います＾－＾
そしてお客様が引いたのでそろそる閉めるか、っと思っていたら、都町の某老舗Barのマスターが飲みに来てくださいました
とても喜ぶべきことでしたので、時間を忘れこちらが楽しい時間を過ごさせて頂きました
そして話の流れで、一緒に飲みに行くことに
とても身のある話をして下さり、勉強になりました
三件程梯子して、気づけば朝の7時でした笑
昼の3時前から飲んでるので実に16時間＾＾；
昨日はお休みでしたが、久々の二日酔いで、家に引きこもり迎え酒をしながら録画していた陸上の世界選手権、とウィンブルドンを見てました＾＾；
応援していた成迫選手はおしくも為末選手に破れ二位でしたが、世界陸上の代表切符を手に入れたようです
同級生の右田選手も、100メートルでなんと決勝まで残り、素晴らしい走りを見せてくれました
っということで、充実した二日間を過ごし、投稿も２００回目ということで気持ち新たに今週も頑張ろうと思います＾－＾