ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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オーナーへメッセージ

2007年07月22日

またcave.

最近ホントよく飲み歩いてます。。汗

先日はまたまたWine&Dining cave.にお邪魔しました

珍しくミントジュレップなど頂きました(飲み終わり画像笑)



次はワインを



タタチラというオーストラリアのワインだそうです

甘さと胡椒のようなニュアンスを感じました。

今度は久々にピノを頼んでみようと思います





前回撮り忘れたカウンター、多分6~7メートルはあります



看板代わりの行灯

The 癒し  

2007年07月22日

シンプルイズベスト



トロピカルカクテルも出なくはないのですが、最近はシンプルにラムパインなどが人気です

パイナップルを買ってきて以来、思いつく限りの組み合わせをしたのですが、一番シックリきました、今のところ

パイナップルを搾ってミキシンググラスでラムと併せてステア

氷の一つ入ったグラスに注ぐ

なるべく透き通ったパイン色にします

う~んトロピカル♪

・・・


でも他の組み合わせも考えて見ます笑  
Posted by DEKACHO at 00:48Comments(0)TrackBack(3)カクテル