2007年07月23日
こんなこともある
CLANNADを始めてから、グラスを割ったことがないというのを自慢にしている私ですが、例外が一回あります
都町店だった時のことですが、お客さまとゆっくりお話をしていたらどこからか「パキン」と
始めは何の音かわからなかったのですが少し経過してから、グラスが真っ二つに割れていることに気づいた
それも【モーゼル】の白鳥シリーズ・・泣
そのグラスは、普段はあまり使わず、ゆっくりとした日に少し高級なモルトを提供するときくらいしか使っていませんでした
その日もバック棚の一番VIPなところに置いていたのですが、陶器屋を経営しているお客さまに尋ねたところ、「温度差」とのこと
夏は空調と湿度のバランスが難しく、何もしていないのに割れることがしばしばあるのだという
丁度去年のこの季節でした。
今年はそんな犠牲を出さないように頑張ります
・・・
それにしても高いグラスから割れていきますよね
都町店だった時のことですが、お客さまとゆっくりお話をしていたらどこからか「パキン」と
始めは何の音かわからなかったのですが少し経過してから、グラスが真っ二つに割れていることに気づいた
それも【モーゼル】の白鳥シリーズ・・泣
そのグラスは、普段はあまり使わず、ゆっくりとした日に少し高級なモルトを提供するときくらいしか使っていませんでした
その日もバック棚の一番VIPなところに置いていたのですが、陶器屋を経営しているお客さまに尋ねたところ、「温度差」とのこと
夏は空調と湿度のバランスが難しく、何もしていないのに割れることがしばしばあるのだという
丁度去年のこの季節でした。
今年はそんな犠牲を出さないように頑張ります
・・・
それにしても高いグラスから割れていきますよね
2007年07月23日
大人なマホガニー色
グレングラッサ１９８６マーレイマグダヴィッドゴールドミッション 55.3％
仕入れをする時に気をつけていることがいくつかある
○お客さまの顔が浮かぶもの
○前評判・話題性
○コストパフォーマンス
○ラベルエチケットのカッコよさ
○色
○財布笑
などなどが上げられますが、これはジャケ買いならぬ、色買いをしました
20年ものでこの色の濃さ、フレッシュシェリー樽と来たら、もしかしたらドきついシェリーで味の複雑さなんて埋もれてしまうかも、という心配はあったのですが、買ってました
で、そのテイスティングなんですが、んまい！
アップルジャムのような香り、シルキーな口当たり、上質の肉や刺身を食べた時のように口の中から瞬間移動する旨み、そしてビターでスパイシーなフィニッシュ
う～んいいですねぇ＾＾
加水で少し酸味が出ます。
静かなBarか避暑地の別荘でじっくり飲みたいモルトです（もちろんニートで）
う～ん、このゴールドミッションシリーズで他にも「ローズバンク」「Stマグデラン」などがありましたが、これなら期待できますね。（モルト大好きさまもローズバンクはよかったとおっしゃってましたし）
大人なモルトです！