ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2007年09月07日

ノリで

ノリででっかい缶ビールを発注してしまった・・

どのくらい大きいかと言うと、5ℓだ

クラナドの生ビールの樽も5ℓ

注文するときはワクワクしていたが

今はハラハラしてしょうがない・・・

注げるのか!?冷やせるのか!?そもそも売れるのか!??

・・・

届いたらアップします

  
Posted by DEKACHO at 23:50Comments(2)TrackBack(1)ビール

2007年09月07日

ヒュミドール



が届きました

ヒュミドールは、葉巻の管理をする箱です

葉巻は実に繊細で、湿度が高すぎたら雑菌が繁殖したり、詰まって吸いにくくなります

逆に低すぎてもスカスカで吸い応えがなくなったりします

80%前後が理想とされています

今までは、クリアデラのマスターに頂いたヒュミパックという保存パックに入れてワインセラーに入れてましたが管理が大変でした^^;

これからは一目で湿度はわかるので幾分楽にいいものを提供できると思います

100本入るのでちょっとずつ銘柄も増やしていきます^^

モルトと葉巻のマリアージュはいかがですか?

  
Posted by DEKACHO at 17:07Comments(9)TrackBack(0)葉巻