若造酒記

10日（月）は定休日で、夜は久しぶりに飲み歩きをしようと思ってました

その前夜祭（名目）として、9日の営業終了後に、晩酌も兼ねてPINOKOさんのお店に飲みに行ってきました


そこで頂いたのが

ブルゴーニュ・ピノノワール04　ニコラ・ロシニョール

（写真取り忘れたので、以前飲んだワインの写真です）

説明のところに「ヴォルネイ」と書いていました。ヴォルネイ村のワインは私は良い印象のものが多かったので、迷わずオーダーいたしました

開けたてだったのもあり、全体的にやや堅い印象を受けましたが、０４の割には熟成感があり、骨格もしっかりしていて、とても好みでした

ウォッシュチーズの「ラングル」と合わせてみたら絶妙なマリアージュでした。ウムム・・


次に記事にもされていた

グレンリベット1975　　モダンマスターズ（ダルリアダウイスキー社）

を頂きました

これも骨太で、パワフル、でもリベットらしいリベットだったように思います

写真ではシェリー樽かな？と思ったのですが、実際見てみると赤みがかかっており、ポートかクラレットかな～なんて感じたりもしました。

とても贅沢な晩酌でした


ほろ酔いで自宅へ・・

そして魔の定休日（飲み歩き日）に備えたのでした


TSUDUKU