ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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オーナーへメッセージ

2007年09月14日

でかい缶ビールは



9月16日、16時に抜栓予定です
ただいま参加者6名

若造酒記の読者の皆様も奮って参加ください^^



それと、定休日は月曜日ですが、来週の月曜(17日)は祝日の為、19:00~営業、翌日(18日)はお休みとさせて頂きます

お間違えのないよう、お願いします  
Posted by DEKACHO at 17:22Comments(2)TrackBack(1)Bar CLANNAD

2007年09月14日

デニーロとアノテキーラ

夏はモヒートやパパダイキリを始めとしたラムカクテルが人気でした。

が、テキーラカクテルも人気でした

マルガリータやTNT、テキーラサンライズをフローズンで!というオーダーも受けました

夏の主役は彼ら南米のホワイトスピリッツでした

そして、時は秋

シングルモルトが恋しくなってきた方も多くいるでしょう

まだまだビールもうまい!

キンモクセイの香る楊貴妃・・

これらが今秋の有力候補ではあるのですが

そんなサラブレット達を打倒しようと虎視眈々と狙っているお酒がいます

それはっ



ポルフィディオ・アネホ

茶色いテキーラです

かの「ロバート・デ・ニーロ」が愛飲しているテキーラざんす

アネホとは樽で一年以上寝かせたもの(樽熟成なし→ブランコ・2~12ヶ月→レポサド)

軽快で穏やかな口当たり、まろやかに仕上がってます

テキーラショット文化が浸透している最近ですが、Barのショットは茶色いテキーラがお勧めです(こだわりの銘柄があればそれもよし)

デニーロは葉巻とこのポルフィディオを楽しんだのでしょーか・・

ちょっと変わった夜に、ポルフィディオはいかがですか  
Posted by DEKACHO at 00:00Comments(4)TrackBack(1)スピリッツ