ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2007年09月22日

連休たくさん

眠りについてから数時間で愛犬がリバースし始めて心配気味なのと少し寝不足な若造です

なんか変なもの食べたのかな・・・

世間ではまた3連休ですね!

皆様ゆっくり連休を満喫してくださいね!

満喫のヒトコマに当店を使ってくださったら幸いです!

そういえば再来週も3連休でしたよね~

夏の疲れが今出る頃なのでここでの連休連発は嬉しいですよね!

ちょっと酸味の利いた癒し系ミクソロジーも考案中です^^

そろそろ新モルトも入荷しまっす~

乞うご期待!  
Posted by DEKACHO at 17:20Comments(4)TrackBack(1)日記

2007年09月22日

さきほど

ノーゲストの時に、レジ金の1000円札が足りなかったので張り紙をしてコンビニまで両替に行った(コンビニの方、いつもごめんなさい)

一人でやってると、一瞬たりとも店を離れると不安になります(また、当店は3階まで階段な為、もし上って来てくださった人がいたら一層申し訳ない・・)

結構近くにコンビニはあるのですが、一秒でも早く帰りたいという思いから、バーコートを着た変な若者がチャリで疾走・・汗

両替を済ませ、またチャリで疾走・・・・

頭の中(間に合え~間に合え~間に合え~!!)

すると、流れ星が・・・


間に合ったようです・・・

  

2007年09月22日

サングリア

一日にくしゃみを3回したら頭痛が始まる若造です

しかも嘘です


当店でもよく漬物をするのですが、個人的にいっちゃん好きな漬物がサングリアです



スペインの伝統的なお酒なのですが、これはワインにフルーツやリキュールなどを漬け込んで出来ます

家庭用のお酒でレシピは各々、これってのはありません

今回は巨峰とオレンジを漬けて見ました

巨峰は皮ごといれたのですが、漬け込み数時間にして恐ろしく渋くなりました。えぇ、好きだけど下手なんです

いえいえいえ、でもなかなかいい出来に仕上がりましたよとってもフルーティな風味です


さーらーにーこのサングリアを使ったワインカクテルなんかもイケテマス

食後に葉巻なんかといかがでしょ?