ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2007年10月05日

8執念

今日はいつもお世話になっているBarCriaderaの8周年です

週末でお伺いできそうにないので、昨日フライングをして行ってきました

何かお土産をと思っていたのですが、結局店にあった寄せ集めを持って行きました(すんません笑)

まぁ当のマスターは自分の所の周年なんてスコーンと忘れてたみたいで、お土産を持っていったら?マークがとんでいました笑

で、今回当店が仕入れたブローラと、クリアデラにあるブローラの比較試飲をしようということでしたので、やってみました

同じボトラーズ、同じシリーズのものだったのですが、違いが顕著に現れ、結局はウイスキーって面白いなぁってことで落ち着きました笑


そして今回のアテに頂いたのがコレ



ヘザーハニー」です

福岡の蜂蜜屋で「ヒース」の文字を見て購入したそうです

「ヒース」日本では「エリカ」と呼ばれる植物なのですが、ウイスキーの乾燥などに使う「ピート」の中にはこれが多く含まれています

これがまた、うまいっ

ハイランドモルトには最高のアテですっ!

比較でもうひとつ「クライヌリシュ」を頂いていたのですが、もう一体感がありすぎてたまりません

自家製の「フィグログ」や、「スモークチキン」なども頂き、すごく濃い時間でした


バスの生を飲んで帰ったのですが、お店を出た後に、「さすらいのバーテンダーMintさん」が先日コンペで「那覇市長賞」を受賞した「風ーかじー」を頂けばよかったなぁと後悔

また伺います

それにしても8年てすごいなぁ、8年前なんて私まだ高校生で「アクエリアス」が主要飲み物だったときから既に「モルトマニア」だったんですね

これからも胸を借りるつもりで勉強させていただきますっ

BarCLANNADも8執念を迎えれるように(その前に2周年だろっ)がんばっていきたいと思います~!

クリアデラブログ
http://blog.livedoor.jp/criadera/

Mintさんブログ
http://blog.livedoor.jp/nkocho/  
Posted by DEKACHO at 15:55Comments(9)TrackBack(0)飲み歩き!

2007年10月05日

昼Bar CLANNAD

BarCLANNADは15時からの営業です

明るいうちから、色んなBarDrinkがお楽しみ頂けます

一年間、15時からの営業をしてきて、早い時間からお酒を楽しむ方、ソフトドリンクを飲んでゆっくりしていかれる方など、思ったより多かったです

この地での2年目は、そういったBar好きな方々に、より気軽に楽しんで頂けるよう、【昼BarMenu】を考案しました



15時~18時の間限定スペシャルなサービスです

主な内容は・・

【ビール】

エビス¥500


【シェリー】

今日のシェリー¥500‘’現在は「モスカテル・デ・チオペナ」少し甘口の食前食後両方にオススメ”

【週末限定スパークリング】

今日のスパークリング¥700‘’金・土・(日)のみのサービス。明日はグリーンポイント”

【昼カクテル】

各種¥500~

【モルト】

サービスモルト¥500‘’現在はアイリークです”

【ソフトドリンク】

フレッシュジュースや、ルピシア紅茶など ¥500

などなど

そして一番(?)のポイント!

【昼セット】

ハーフチーズケーキセット¥650‘’HOLEさんのチーズケーキと、アルコールやソフトドリンクとのセットです。1カットサイズもお出しできます”

週末限定ゴージャスセット¥900‘’金・土・(日)限定のスパークリングとハーフチーズケーキのセット。1000円でお釣りが来ます。”

もちろん夜のメニューなども出来ますし、逆に夜価格ですが、昼のものを夜楽しむこともできます

お休みの日の贅沢、お食事前の待ち合わせ、暇つぶしなどに使ってもらえたらうれしいです



昼は昼らしくハツラツと、夜はじっくり楽しむ

そんなBarにしたいなぁという思いからです


ちょっと生まれ変わった、【昼BarCLANNAD】で、

早い時間から贅沢にグラスを傾けてみませんか^^




  
Posted by DEKACHO at 00:00Comments(5)TrackBack(0)昼BarCLANNAD