ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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オーナーへメッセージ

2007年10月13日

発音

ウスケバが新しく相互リンクされたホームページ、「M's Bar」さんを覗いてみました
http://www.single-malt-scotch.com/index.html

現地に行ったことがない私は、発音のことは知ってるようで知る由もなかったわけなのですが、発音サンプル集は大変勉強になります

お客様との会話でも、私とお客様の発音の違いがあった時なんか、ちょっと気まずかったりするときはしばしば笑

本当に為になります。。

気になった点がいくつか

まず、よく話題にもなる

「グレンモーレンジ」か「グレンモランジー」か

HAYAHUNEさまも仰っていたように「グレンモレ(ラ)ンジー」という感じに聞こえました


次に「カードゥ」

私は「カーデュ」と呼んでいたのですが、聞いてみると「カー、ドゥー」と聞こえました。本気で発音すると少し照れますね


で、全く違ったのが「キニンヴィ」

「キニンビュウ!」と聞こえました。「!」がポイントです

スペルも私の認識では「KININVIE」だったのですが「KININVIEW」と書いてありました

もちろん、スコットランドの人が全て同じ発音をしてるとは思いませんが(こちらでも「やまざき」と言ったり「やまさき」と言ったりしますし)

やっぱり現地に行って見ねばですねぇ、体系的に学ぶには・・・

しばらくは行けそうにないので、「M's Bar」さんのお世話になろうと思います^^;
  
Posted by DEKACHO at 15:42Comments(4)TrackBack(1)ウイスキー

2007年10月13日

変わった飲み比べ

最近来てくださるようになった若い男性(私より若い!違法じゃありませんよ(;^_^A)

いつも粋なオーダーをしていかれます

今日は、来週大事な大会が控えているということで、70歳になった角、寿な山崎、出発のベル、そして変わった飲み比べ。。

銘柄は

左 ブラックウッドジン

中 ビクトリアンバットジン

右 クラウンジュエルジン

すごく楽しそうでした。

私も今からやってみたいと思います

これからも美味しく飲んでくださいねm(__)m
  
Posted by DEKACHO at 02:23Comments(6)TrackBack(0)スピリッツ