若造酒記

ウイスキーの初心者の方が

「美味しいんだけど、楽しみ方がわからないから・・」

と仰ることがしばしば

そうですよね。香り、味わい、アフター、色、加水の変化など、ある程度知識がないとわかりませんもの

「単純に美味しければいい。」それでもいいのですが、やはりひとつひとつ個性のあるもの

「美味しい」「とても美味しい」「口に合わない」では価格帯に幅があるものですから、もったいない気が

これは、とある尊敬する元上司からの受け売りなのですが、「人に例える。」ということが、ウイスキーを楽しむひとつの処方であると思います

「毎日あの嫌な面をみないと会社に来た気がしない」だとか漠然としたものから、「広末○子」とか特定されたものまで

これは楽しいんですよねぇ

先日当店期待の若手愛好家のMさんは「しばらく会ってないけどつながってるアイツ」とか表現してました

今日は「ダルビッ○ュ」とか、「寺○進」とか

あぁ～わかるわかるってウイスキーが楽しくなるんですよね＾＾

プロとして、味を分析することも大切ですが、どんなお客さまにも楽しんで頂けるよういろんな工夫をしていきたいと思います

時にはこんなことも大切かな～と思いながら明日のお休みに備えます


  

ウイスキーの聖地であるスコットランドに憧れるがあまり、ジョークを勉強してました。

で、なんか笑えるのが結構ありました

紹介

①スコットランド人のクッキング

スコットランドの料理本にでていいる、オムレツの作り方。

「まず、お隣でタマゴを２つ借りてきてください」



②スコットランド人のペット

ケチといわれるスコットランド人は犬を飼わない。

犬を飼っているなら、それはスコットランド人ではない。

その人がほんとにスコットランド人なら、それは犬ではない。








私なりの評価を

①は、「まず、お隣から卵を２つ借りて来てください」っと、しょっぱなから他力本願なところが面白いところなのでしょう

卵二個で作れるオムレツって言ったら一人前でしょう。たった一人前のオムレツを作るために隣の家にってどんだけの燃費やねんってね。

卵を買うのもめんどくさい、もしくは貧乏な人がわざわざオムレツを作るって話だったらまた違う笑いがあったりするんですけど、本に書いてるってのがまたポイントでですね。

要はこの本が勧める、オムレツを作る前の儀式みたいなものなのでしょう


「卵借りざるもの、オムレツ作るべからず」

みたいな

85点



②これに関しては、なんかそのまま読んでも面白いですよね

どんだけ決め付けるんやってね。

それ以前にこの許容量の小ささが、ケチさ加減をよく表しているんですよね。

「その人が本当にスコットランド人なら、それは犬ではない」

・・・

犬の立場は？？

大体人間に勝手に「犬」って呼ばれているにも関わらず、犬ですらないって

犬の気持ちになったら虚しくなりました

犬「俺は犬だ。だからお前はスコットランド人じゃねー」

ス「俺はスコットランド人だ。だからお前は犬じゃねー」


やいのやいの


犬？「せめて俺が何者なのか教えてください」

ってなりますよねー

87点