ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2007年11月22日

時間を忘れる場所

今日は祝日前なので、結構街は賑わうかなぁ~

そういえば、お店の営業時間

火~木・日・・・15:00~25:00
金・土・・・15:00~27:00
月  ・・・定休日

なんですけど、祝前日について書いてなかったですね^^;

え~と、どうしよう、うん、間とって26:00くらいで!(オイオイ)

私の中でBarって「時間を忘れる場所」っていうのが大きくて(丁度昨日某先輩バーテンダーさんも仰ってました)、お客さまにゆっくりしてもらいたいんですよね

なので、多少時間オーバーしてもいいんです、なるべくなら時間内で満足できるサービスを心がけてますけど


↑一応それを象徴しているつもりの、24時前で止まった時計


いい悪いを別として、師匠が閉店時間を3時間も過ぎて尚、お客さんに「Barは時間を忘れる場所ですから」と言ったのに、心から震え上がったことがあります

でも、基本的に、やはり礼節が大事な場でもあるので、グダグダにならないようにしようとは思ってます


あれ、書こうと思ったことと違うネタ書いた!汗

また夜にでも・・・
  
Posted by DEKACHO at 17:16Comments(6)TrackBack(0)Bar CLANNAD

2007年11月22日

家族に感謝

氷を割るのが辛い季節ですねぇ~軍手はめてるみたいな感覚になります。ホントに


ところで、今日は11月22日ですね

巷では「いい夫婦の日」と言われる日です

ご家庭をお持ちの方、これからもいい夫婦で居てくださいね!


そーしーてー、日本記念日協会によると、11月22日は、こんな日でもあるんです


「ペット達に感謝する日」

これは、主に犬と猫の鳴き声から由来(ワンワンニャーニャー)したのだそうです

うちの愛犬小鉄君は「ワン」とも「ニャン」とも鳴きませんが、今日は一時間ばかし夜更かしして遊んであげようと思いますー^^

ブロガーの方も、読者の方も、ペットを飼っておられる方は今日のご飯は少し豪勢にしてみてはいかがでしょう^^ペットもいて、ご夫婦の方は完全にホームパーリーですね笑

ペットも大事な家族です。なのでしっかりペットに感謝し、そして小鉄君には来る23日(勤労感謝の日)にしっかり感謝してもらいますーオイ






  
Posted by DEKACHO at 00:00Comments(6)TrackBack(0)日記