若造酒記

BarCLANNAD2周年感謝兼バーンズナイトボトル第二段です

まずこれ



ポートシャルロット6年オフィシャル61.6％

ブルイックラディが仕込んだヘビーピートのモルト。それがポートシャルロットです

ヘビーピートって言うくらいだから、すんごいピートです

ぶっ壊し系の最大級を行っていると思います。ピートフリークの方は生唾ものなのでは！

最後らへんに飲むのをお勧めします


次はコレ



ストラスアイラ31年1976キングスバリーファイネストレアレスト58.8%

これは以前、記事にしたことがありますが、個人的に頂いたものでしたので、提供はしておりませんでした

とてもお気に入りです。でも、そんなお気に入りを皆さんに飲んで頂きたいとの思いで、商品用に購入しました

ストラスアイラのオフィシャルは、水水しい果実を感じますが、それがじっくり成熟し、熟れて熟れて飲み頃を迎えました

31年の時間の壮大さを物語る、良いウイスキーです


次はこれ



グレンアルビン25年1979ダンカンテーラーレアレストオブレア56％

これも以前紹介したことがあるボトルなのですが、テイスティングをしたところ、非常に気に入ったので、2周年の日まで、提供せずに隠しておきました（スミマセン＾＾；）

すごく当日のコンセプトと一致するボトルだったのです

グレンアルビンは、ネッシーで有名なネス湖を仕込み水に使っています

ハイランドの豊かでみずみずしい香りがほわぁ～っと広がりますです


そしてこれ、これはすごいよ～



グレングラント27年1975ブルームズバリー58.7％

これは、検索しても出てきません。

なんでもインポーターに（酒屋ではなくて）3本しか入らなかったそうです。その為資料もありません

グレングラントといえば、シングルモルト売り上げ第二位の銘酒です

これはシェリー樽熟成のものです。情報がないので、恐る恐る買いました

テイスティングをしてみたところ・・・

・・・


！！！！

傑作です。ビックリしました。テイスティングして家に帰ったら犬が寄ってきたくらいです。

シェリー好きの貴方に是非お勧めしたいです



色んな方に満足頂けるよう、アイラ、バーボン樽、シェリー樽、長熟の良さがよく出たボトルを揃えてみました。どれもその個性が一際光ったものばかりです

これらを1月23日は各￥1500で提供させて頂きます

4種類飲んでくださる方には更に感謝の気持ちを込めて、込み込みで￥5500で提供させて頂きます


ちょっとシングルモルトに偏った内容になってますが、あくまでも通常営業の延長ですので、シェイカーを振らせてくださる方、ワインをサーヴさせてくださる方も大歓迎です＾＾

お気軽にふら～とお立ち寄りください♪  

アンガールズ山根の賢さに爪の垢を煎じて飲みたい若造です


語呂合わせってありますよね。学生の時は語呂で覚えるのが嫌いで、あまりやらなかったのですが、何故か今はやってます

ブラック＆ホワイトの３つのキーモルトは、「ダルウィニー」「グレンダラン」「クライヌリシュ」

「だるいにー（一部大分弁）」「だらん」「暗い無理っす」と、なんともネガティブな覚え方をしたものです

アイラの東側は3年前住職に「部下あらら」と習いました。それ以西もなんかあったのですが、忘れました（だめじゃん）

あと、ごっちゃになるアイルランドの通貨ですが、北アイルランドが「ユーロ」で、アイルランド共和国が「ポンド」ですね。「北ポン共有」って覚えました（ハズカシー）

おもろい語呂があったら教えてください（特に製造の分野で。笑）


復習

Q①　アルフレッドバーナードがキャンベルタウンを訪れたのはいつ

Q②　1983年に閉鎖し、現在博物館となっている蒸留所

Q③　北部メソポタミアのテペガラウから出た蒸留器は何用だったか

Q④　スコットランド人は何系何人か

Q⑤　テイサイドの３蒸留所







答えは追記
  
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