ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2008年01月22日

バーンズナイト風に

明日の2周年兼バーンズナイトで提供するボトルを7本ほど紹介しましたが、あとほんのちょっと、ささやかながらウエルカムドリンクを用意しています

バーンズナイトではまずスープを飲んで宴が始まるそうです。

それにあやかってこんなのにしてみました



ホット・ブルショットです

ウォッカとビーフブイヨンで作る変り種なカクテルです。これがんまいんですわ

明日も寒いでしょうから、まずこちらで温まってください^^

もしかしたらハギスも出るかも・・!?



1月23日は、昼Barはお休みし、18時~29時頃までの営業とします

お気軽にふらーとお立ち寄りください^^  
Posted by DEKACHO at 18:34Comments(4)TrackBack(0)Bar CLANNAD

2008年01月22日

かきくえば

酒がうまうまDEKACHO亭

ということで、今日はおやすみなので、家でまったり美味しい海鮮と酒を楽しんでいます

酒はタリスカーとバンク。二周年前なので少し奮発

牡蠣は、生だとスモーキーなウイスキーと合った試しが割りと少なかったのですが、今回は火の通ったものを購入しました。

大変すばらしいマリアージュでした。

いつかはお店で提供したいなぁと思います。しばしお待ちを
  
Posted by DEKACHO at 02:52Comments(6)TrackBack(1)日記