若造酒記

軽く二日酔いの若造です

昨日は近所のカフェバーGeeBabyの主人の1週間遅れの誕生会をしました

少し早く来た肉プロ氏と某ソムリエール、、かなり勘違いしてきたマントマンと楽しい時間を過ごしました。ゲスト到着の時にはみんな酔っ払ってましたが・・笑


某ソムリエールが用意してくれた刺身（尾頭付き！）とパスタは最高。刺身の残りでお吸い物や、ツマでサラダまで作ってくれました。

そして今日は、これから常連さんのお別れ会です。

・・・

三日酔い必至です笑


20時～23時までを予定しています。お気軽にお越しください＾＾


それと、明日3月10日は定休日ですが、謎のモチベーションにより営業します

  

妙な風貌のキャンドルが出てきて、そのあまりの中途半端な面白く無さに、使う気力がない若造です

棄てるのはもったいない・・・けどどう考えても使うタイミングがない！せめてもう少し面白ければ・・・


コホン


え～今日から舞台はアイルランドです

アイルランドにはアイルランド共和国、北アイルランドの２つの国家が存在します



面積　共　7万280平方キロメートル
　　　　北　1万4139平方キロメートル

人口　共　397万人
　　　　北　169万人

住民　両方　ケルト系　ノルマン系
　　　　　　　　アングルサクソン系など

首都　共　ダブリン
　　　　北　ベルファスト

宗教　共　カトリック９２％　プロテスタント2.5％
　　　　北　プロテスタント52％　カトリック42％

主要都市　共　コーク、リムリック　ゴールウェイ
　　　　　　　北　ロンドンデリー

元首　共　メアリーマッカリース大統領
　　　　北　エリザベス女王

通貨　共　ユーロ
　　　　北　ポンド
　
国花　両方　アザミ



アイルランド共和国の政治

1922年にアイルランド32州のうち26州がイギリスより分離して成立した共和国です

1937年のアイルランド憲法、1948年のアイルランド共和国法によって英国との残っていた最後の法的絆を断ち、完全に独立。現在はいかなる軍事同盟にも参加していません

議会は2院政で上院はシャナードエレン、下院はドールエレンと呼ばれます



地理

アイルランド島の南側約6分の5がアイルランド共和国、残りは北アイルランドでイギリス領

島の中央部は石灰岩質の低地が広がり、沿岸部にいくつか山岳地帯があります

また少なくとも2度氷河の影響を受けており、中央平野は氷河の堆積物を含み、ところどころに小高い丘や広大な沼地と、無数の湖が点在しています



気候

メキシコ湾流と大西洋から四季を通じて吹き寄せる南西風の影響で、気候は安定しています

平均気温は4～７℃



産業

かつては酪農畜産業が盛んだったが、現在は工業部門が盛んです。特にハイテク産業が近年頑張っているようです



アイリッシュウイスキーの法定義

○穀物類を原料とする

○麦芽に含まれるジアスターゼによって糖化

○酵母の働きにより発酵

○蒸留液から香りと味を引き出すために、94.8％以下で蒸留

○木製樽に詰める

○アイルランド、または北アイルランドの倉庫で3年間以上熟成させる（移動した場合は両方の土地での累計年数が3年以上）













復習

Q①　アイルランドの経緯度は

Q②　アイリッシュウイスキー法の公布年

Q③　セントパトリックがキリスト教を布教に渡来したのはいつ

Q④　1169年のアイルランド侵攻は誰が率いたものだったか

Q⑤　1919年から4年間に渡りあった戦争は













答えは追記  
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