若造酒記

おにぎりは何個でもいけると思う若造です


とある休日、魚屋さんにてなにやら不思議な物体を目にした私

私「このタコとウニのやつなんですか～？」

大将「それはなぁ～、タコウニやぁ～！！」

私：心の声「おぉ～、まんまっ！」

女将「病み付きになっても知らんよ～（ニヤリ）」

・・・

という経緯で病みつきになってしまったタコウニ



今日からオンメニューですっ！


これは・・珍味っす。  

段々筆圧がへなちょこになる若造です

今日はカナディアンの年表です



1497年　イタリア人探検家、ジョンガボット、英国王ヘンリー7世の命によりノヴァスコシアのケープブレトン島に上陸

17~18世紀　フランスやオランダからの移民が、ブランデーやジンを製造

1668年　ヴィルマリ（現モントリオール）近郊にジーン・テイロンのビール醸造所があり、自家用蒸留装置が備えられていました。ここが初期のウイスキー生産地だったと考えられます

1689年～1697年　英仏植民地戦争

1700年頃　オンタリオ州キングストン近郊で蒸留所が生まれたと考えられています

1763年　カナダがフランスより英国に譲渡（パリ平和条約）

1769年　ジョンモリソン蒸留所設立（記録上、最古の蒸留所）

1776年　アメリカ独立宣言。

1812~1815年　アメリカとの領有戦争後、カナダ東部の英国支配権が確率

1840年　カナダ統一政府誕

1857年　オンタリオ州キッチナー（ウォータールー）にジョセフ・E・シーグラムが会社を創立

1858年　ハイラムウォーカーがアメリカミシガン州デトロイトと国境を挟んだオンタリオ州ウィンザーに1856年蒸留所を建設し、1858年に会社創業

～19世紀末　オンタリオ州だけで２００の蒸留所が存在したとされる。同時に禁酒運動も

1920～1933年　アメリカ禁酒法。アメリカのウイスキー庫として大量のウイスキーを製造、密輸。

1936年　ハイラムウォーカー社、バランタイン社を買収。

1972年　シーグラム社、キリンビール、シーバスブラザーズ社と共同出資して、キリンシーグラム社を設立。1973年、富士御殿場蒸留所を設立し、1974年ロバートブラウン発売

1974年　シーグラム社、事業の8割を海外拠点にし、酒類業者として世界最大規模に

1989年　ハイラムウォーカーとアライドヴィントナーズが合併し、アライドディステラリーズ社に。

2000年　シーグラム社、酒類事業から撤退。ペルノリカールに引き継がれる。























復習

Q①　ジョンモリソン蒸留所はどの辺りに設立されたか

Q②　アメリカ独立宣言後、どんな人たちがカナダに移住して、製粉業を発達させたか

Q③　アメリカ独立宣言後発達した製粉業はウイスキー蒸留所を兼ねていたが、その経緯は

Q④　1840年代までに、カナダ全土にどのくらいの蒸留所が開設されていたか

Q⑤　1933年にシーグラム社が発売したウイスキーは
　　　　また、何を記念して造られたか
























答えは追記

















  
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