ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2008年04月23日

りんごじゃむと

昨日もワインバーだったクラナド店主若造です。うむ、もっと仕入れる必要がありますね♪

昨日は早い時間、林檎とローズマリーのジャムを作ってました。ジャムと言っても砂糖やバターは使わず、林檎の甘みとローズマリーの素敵な香りを引き出すようなんやらかんやら頑張りました



それを、スティルトン(イギリスのブルーチーズ)と一緒にクラッカーに乗せて・・

んまいっ!

色々とマリアージュも楽しめそうなおつまみが出来ましたー^^

期間限定でございます♪  
Posted by DEKACHO at 17:18Comments(2)TrackBack(0)おつまみ