ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 1人
オーナーへメッセージ

2008年04月24日

てんぷらが食べたい若造です

今日は、とっても良い天気!日光欲が沸いてきます♪

zzz

じゃなくて。


昨日はウイスキー以外のハードリカーを飲んでくださる方が結構いらして下さいました。ありがたいことです。

こんなのもあります



マール・ド・ブルゴーニュ・ルイジャド

マールとは、ワインの醸造に使わない部分の葡萄を蒸留したものです。フランス産がマール、イタリアがグラッパです。

コニャックやアルマニャックに比べて野性味があるものが多いですが、ファンはその野性味が好きなんですね。アイラモルトを好むのと似てるかもしれません

ルイ・ジャドさんのものです。当店はグラスワインもルイ・ジャドさんなので、その後に飲むのも粋かもしれません^^

  
Posted by DEKACHO at 17:10Comments(0)TrackBack(0)ブランデー

2008年04月24日

収納

倉庫を買おうか迷う若造です。

あと冷蔵庫ももう一つ欲しい若造です。

冷やしもんが、沢山必要な季節になりました。

表の業務用は、副材料やシャンパン、氷で一杯。厨房の家庭用は果物、食材(主にまかない笑)で一杯。

もっと余裕を持って収納したい!けど、スペースがない!

うまく収納せなですね

ソンダケ!
  
Posted by DEKACHO at 01:49Comments(4)TrackBack(0)日記