若造酒記:2008年05月10日

ただ今飲み頃の旬のカクテル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○福岡産はくほう（桃）の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マティーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○北海道産夕張メロンの　　　　　　　　　　　　　　　　　　マティーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○熊本産トマトと黒胡椒の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炙りブラッディメアリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○新生姜と鷹の爪の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドライモスコミュール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど

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2008年05月10日

アラン・レオ

雨に靴下が濡れ、スリッパで開店準備をしていたらいつの間にか軽症を追っていた若造です。呪われてる気がします

でもタバコをカートン買いしたら、ティッシュが5箱ついてきました。

ウイスキーがネタ切れなので、相変わらずシャンパンです

アラン・レオ・ブリュット・トラディショナル

シャンパーニュでいち早くビオディナミ製法に着手したのがアラン・レオさんです　

シャンパーニュ南部コート・デ・バールのピノ・ノワールのみでつくるブラン・ド・ノワールで、濃厚でコクがあります　　

ビオシャンパンの作り手は、全体の1％ほど（ほんと?）らしく、エリゼ宮での国賓を迎えての晩餐会などでも供される名門ですが、結構入手困難だそうです　

ボトルでの提供になります（気が向いたら、いつかグラスでやるかもしれません笑）

Posted by DEKACHO at 17:16 │Comments(2) │TrackBack(0) │ワイン・シャンパーニュ

2008年05月10日

らで

朝はギリギリまで寝ていた若造です

GWが開けてから、まったりしております

パソコンが使えないと、なんやかんやと大変ですね

ブルイックラディクラシック46％

ニューボトルのラディ。
結構ピーティですな。ノンピートのイメージが強いのでビックリです

この蒸留所は、マーレイマグダビッド社が所有してから、活発に色んなタイプのものを出してますね

当店には6本ありますが、ヘビーピート、ミディアム、ソフトとそれぞれ2種類ずつです

話題性もあり、知名度もあがってきています

賛否両論あるかもしれませんが、アルコール度数が46％なのはかなり評価できると思います♪

私は普通に好きですね（値段はもう一声！）

Posted by DEKACHO at 02:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │ウイスキー

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