ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2008年05月22日

恵美理央留守多雨

記事を書こうと30分に渡って冷蔵庫を物色した若造です。

ありましたー、シェリー♪
モスカテル・デ・チピオナ
スペイン南部の、サンルーカルから近いチピオナで作られるシェリーです


ウイスキーコニサーの試験に必ず出るのが、シェリーの主要3品種。

パロミノ種、ペドロヒメネス種、そしてモスカテル(マスカット)種です。パロミノ種は全体の9割ほど、ペドロヒメネスが1割弱…ということは?
モスカテル種は1%くらいなんです。なんで珍しいですね。

極甘口で、ドイツやアルザスの白ワインと間違えるような感じです。

作り手は、エミリオルスタウ(携帯で変換したら、恵美理央留守多雨てでました。。)


最後にくだらんギャグを

「モス(蚊)がーモスがー」
「どうしたんだい?(ははーん、モスが出る(モスカテル)とかいうダジャレを言うつもりだな?ニヤリ)」

「モスがアウトー」

「ルー語かっ!!」








  

2008年05月22日

ないと困る

遠征により色んな刺激を貰い、うっしゃー頑張るぞぃー!と思ったら暇で、現実に引き戻された感が極上な若造です。

ブランデーのカクテルは、ベースにクルボアジェを使っているのですが、昨日の営業で切らせてしまったので、近くの酒屋に発注。

「クルボアジェは高くなったからやめました」

なぬっ!?

高いのは困るが無いのも困る!

すぐには手に入らないっぽいので、明日までには用意しようと思います。

で、ブランデーベースのカクテルが今日出来ないというわけにも行かないので、奮発してレミーのナポレオンを使おう。どうせ何杯も出ることってそうないし…


こんな日に限ってよく出るわけです笑
  
Posted by DEKACHO at 04:01Comments(0)TrackBack(0)日記