2008年07月22日
ハイボールの日・予告
「DEKACHOって大腸のこと?」と問われた若造です。はっきり言いますと ち が い ま す 7月も後半ですねぇ
暑い日が続きますねぇ。私は忘れてましたよ。8月はもっと暑いということを。
そんな暑い日は、ぐびっとハイボールなんかがいいですね。あでも個人的には一杯目はビール以外ありえないので二杯目以降ですねぇ
まぁそんな自分の趣味は置いておいて、8月10日は毎年恒例のハイボールの日です！
8（は）1（い）0（ぼーる）です。
その日はバーテンダー協会のリカーセッションに参加するので、止む終えず昼バーはお休みするのですが、8時10分にオープンしようと思います。
目指すはハイボール100杯です。笑
詳細は追ってご連絡致します。
そして写真の意味はありません
2008年07月22日
べいしゅべる
タバコを吸おうと思ったら、本体ごと吸い込んでしまった若造です。先輩バーテンダーさんから「素敵なワイン開けたから来ない?」とのお呼びがかかったので、昨日に引き続き、ワインバーへ。
シャトーベイシュベル1996
サンジュリアンの名酒です。
前々からセラーにあったのを知っていて、気になっていたんですが、ラッキーでした。
1996のヴィンテージは見たことがなかったので、これまたラッキーです。
お味の方は…
とにかくアロマがすごい！
ふわぁとほわぁと。
あとわざとらしい熟成感がなく、自然な味わい。
これは、いいですね。