ただ今飲み頃の旬のカクテル                                                                                        ○福岡産はくほう(桃)の                                                    マティーニ                                 ○北海道産夕張メロンの                   マティーニ                                 ○熊本産トマトと黒胡椒の                                              炙りブラッディメアリー                               ○新生姜と鷹の爪の                                                   ドライモスコミュール                               ○本日のミモザ ○本日のベリーニ ○本日のフローズン                             などなど
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2008年07月21日

サマータイム!

靴下が圧倒的に足りない若造です。

仕事あがりにワインバーで。

ちとビップなシャンパーニュがグラスであったので頂きました。


ポメリーサマータイム

シャルドネ100%、夏限定のシャンパーニュです。

若干の青みと、きめ細かな泡が特徴的でした。特に舌触りは、上質な刺身なんかが舌の上でふわっと無くなるような、ムースのような感じがあってよかったです。

青っぽさは夏を感じましたが、この舌触りは冬に飲みたいなぁとも思いました。
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